치매 막는 음식, 블루베리보다 더 강한 이것!
“블루베리, 잘 챙기고 계시죠?”
지난 글에서 치매 예방에 좋은 대표 음식, 블루베리를 소개해드렸습니다.
저도 블루베리 주문해서 매일 한 줌씩 먹고 부모님 냉장고에도 채워놨어요.
그런데!
블루베리만으로는 부족하다는 사실, 알고 계셨나요?
치매는 음식 하나로 막을 수 있는 병이 아니기에
여러 종류의 뇌 건강 식품을 골고루 챙겨 드시는 것이 중요합니다.
그래서 오늘은 블루베리에 더해
의사들이 강력 추천하는 치매 예방 음식 5가지를 소개해드리겠습니다.
지금부터 하나씩 알아보시고,
부모님 식단에 하루 하나씩만이라도 꼭 추가해보세요.
깜빡깜빡 하는 엄마를 볼때마다 뭐든 빨리 해야겠다는 마음이 듭니다.
뇌 건강을 지키는 습관, 지금 시작해 보아요.
음식으로 치매를 막을 수 있을까요?
많은 분들이 이렇게 물으세요.
“음식으로 정말 치매를 막을 수 있나요?”
정답은 “네, 도움이 됩니다.”
물론 음식 하나로 치매를 완전히 막을 수는 없지만,
좋은 식습관은 뇌 건강을 지키는 데 큰 역할을 해요.
실제로 연구 결과에 따르면,
항산화나 오메가3 같은 좋은 성분이 들어 있는 음식을 꾸준히 먹은 사람은
치매에 걸릴 확률이 훨씬 낮다고 해요.
- 뇌 염증을 줄이고
- 산화 스트레스를 억제하며
- 뇌세포를 튼튼하게 유지하는 음식은
치매를 예방하는 데 있어 가장 기본이자 핵심!
의사들이 추천하는 치매 예방 음식 TOP 5
| 1 | 강황 (커큐민) | 항산화, 뇌 염증 억제 | 밥에 살짝 뿌리거나, 우유에 타서 ‘강황라떼’로 |
| 2 | 견과류 (호두, 아몬드) | 오메가3, 기억력 강화 | 하루 1줌, 생으로 먹는 게 가장 좋아요 |
| 3 | 생선 (고등어, 연어) | DHA 풍부, 인지 기능 향상 | 주 2~3회, 구이/조림으로 섭취 |
| 4 | 계피 | 뇌세포 보호, 단백질 침착 억제 | 미숫가루나 요거트에 한 스푼씩 |
| 5 | 브로콜리 | 비타민K, 신경 보호 | 데쳐서 샐러드 or 된장국에 추가 |
음식 설명 더 자세히 보기
1. 강황 (커큐민)
강황은 노란색 가루로, 커큐민이라는 성분이 들어 있어요.
이 커큐민은 뇌 속의 염증을 줄여주고,
알츠하이머의 원인 중 하나인 단백질 침착을 막는 데 도움을 줍니다.
섭취 방법도 간단해요.
- 밥을 지을 때 작은 스푼 하나 넣거나
- 우유나 두유에 타서 강황라떼’로 마셔도 좋아요.
2. 견과류 (호두, 아몬드 등)
호두, 아몬드 같은 견과류는
오메가3와 비타민E가 풍부해서
기억력 향상과 뇌 노화 방지에 도움을 줍니다.
특히 호두는 모양도 뇌처럼 생겨서
예로부터 뇌에 좋은 음식으로 알려져 있죠.
하지만 많이 먹으면 칼로리가 높기 때문에
하루 한 줌 정도가 적당합니다.
3. 생선 (고등어, 연어 등)
고등어나 연어 같은 생선에는
DHA, EPA라는 뇌에 좋은 기름이 들어 있어요.
이 성분들은 뇌세포의 구조를 튼튼하게 만들어주고,
기억력과 집중력 유지에 큰 역할을 합니다.
생선은 주 2~3회 정도,
구이나 조림으로 드시면 좋습니다.
4. 계피
계피는 향신료지만,
뇌 건강에 좋은 성분이 꽤 많아요.
특히, 뇌에 나쁜 영향을 주는
베타-아밀로이드 단백질이 쌓이는 걸 막아주는 역할을 한다고 합니다.
이는 알츠하이머 예방과 관련된 연구로도 소개됐어요.
먹는 법은 간단해요.
- 요거트에 뿌리기
- 미숫가루에 섞기
- 따뜻한 우유에 넣기 등으로 즐겨보세요.
5. 브로콜리
브로콜리는 비타민K, 콜린이 풍부한 채소입니다.
이 성분들은 뇌 속 신경세포를 보호해 주고,
집중력과 기억력 유지에도 효과가 있어요.
특히 브로콜리는
간단히 데쳐서 반찬이나 된장국에 넣으면 부담 없이 드실 수 있습니다.
“엄마, 요즘 기억력이 좋아지려면 브로콜리가 좋대요.” “아버지, 호두 몇 알만 드셔보세요. 뇌에 좋대요.” “이건 내가 공부해서 찾아본 음식이에요.” 이렇게 말한다고 당장 습관이 바뀌지 않지만 못이기는 척 드시더라구요.
블루베리에 더해, 강황·견과류·생선·계피·브로콜리를 함께 챙겨보세요.
저도 부모님집에 택배 좀 더 보내드려야겠어요.